Дигар

Спагетти Зукчини бо лосос мариновани

Спагетти Зукчини бо лосос мариновани


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Мушкилот: Миёна Вақт: +60 дақиқа.

INGREDIENTENTS (4 нафар):- 2 zucchini
- 4 ё 5 дона сирпиёз
- равғани зайтун бокира
- Бароед
- кунҷи сиёҳ.
Барои Салмӯн мариновани:

- 1,5 кг Салмӯн тару тоза ба ду филе бурида
- 750 г намаки фарбеҳ
- 750 г шакар - бодиён

Салмӯнро тоза кунед аз қисмҳои фарбеҳро гиред ва чархҳоро тоза кунед. Бо бодиён пошед; захира Намак ва шакарро дар як коса омехта кунед. Қисме аз омехтаро дар як коса ва аз болои он, бели лососии пӯстро ба пӯстатон гузоред. Бо боқимондаи маринад фаро гиред. Фонтанро бо матои пластикӣ пӯшонед. Дар яхдон 36 соат нигоҳ доред. Пас аз он вақт, моҳиро хориҷ кунед ва ба воситаи лӯлаи об гузаред, то ҳама маринадро тоза кунед. Бо дастмолҳои коғазӣ хуб хушк кунед.

Зуккини буред Бо мандолин. Онҳоро дар давоми 5 дақиқа напазед. Бо 2 tablespoons равған равған пошед. Бурида сирпиёзро ба иловаро борик илова кунед. Пас аз қаҳваранг тиллоӣ, zucchini илова кунед ва 3 дақиқа saute; мавсим

Пӯсти Салмӯнро тоза кунед ва онро ба партофтан. Онро ба спагетти zucchini илова кунед ва бо кунҷи сиёҳ пошед. Хизмат гарм.