Маслиҳатҳо

Занбурўѓњо: навъҳо ва хусусиятҳои асосии онҳоро бидонед

Занбурўѓњо: навъҳо ва хусусиятҳои асосии онҳоро бидонед


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Пас бой, тайёр кардани он қадар осон, солим ... то даме ки онҳо барои истеъмол мувофиқанд, албатта. Азбаски қоидаи №1 ин аст: онҳоро дар саҳро нагиред, агар шумо онҳоро хуб намедонед. Онҳоро дар бозор бихаред ва шумо аз тарс пешгирӣ хоҳед кард. Гуфта мешавад: "ҳамаи занбурӯғҳо қобили дидан мебошанд, гарчанде ки баъзеҳо, онҳо танҳо як маротиба ...

Нурия Серрано

МУХОЧИРОНИ СОЛ

- Мушак. Мазмуни селени ва витамини D ба барқароркунии ДНК мусоидат мекунад ва метавонад афзоиши ҳуҷайраҳои саратонро монеъ кунад. Ғайр аз он, онҳо антиоксидантҳо мебошанд. Онҳо бо сирпиёз, оҳан, пуркунӣ ва ғайра хеле хубанд.

- Boletus хушкшуда Хусусиятҳое, ки аз фрескҳо фарқ мекунанд, аммо матнро бадтар мекунанд. Аз ин рӯ, онҳо барои оҳанҳо мувофиқ нестанд, аммо дар тобут, рисоттос, соус ... Барои гидрат кардани болетус, шумо бояд онҳоро ним соат дар оби гарм ғӯтонед ва аз нав истифода баред.

- Шитаке Ибтидо аз Осиё, таъсири шифобахши он дар тӯли асрҳо маълум буд. Системаи масуниятро мустаҳкам мекунад ва иттифоқчии дилу раг мебошад: он ба танзими шиддат ва холестирин кӯмак мекунад. Ин дар шӯрбоҳо лазиз аст, инчунин бо сабзавот sauteed.

Мавсими мусиқӣ

- Шантерелле Он дар ҷангалҳои боб, дарахтони зери гилхок ва санавбарҳо мерӯяд. Ҳеҷ гоҳ agusana нест ва дар пухтупаз ва стюи анъанавӣ аъло мебошад.

- Карнайи сиёҳ Ин яке аз хӯрокҳое мебошад, ки бештар аз руҳ дорад, бинобар ин барои системаи иммунӣ хеле муфид буда, шамолхӯрӣ ва фишорро пешгирӣ мекунад. Он метавонад ба сабадҳои лӯбиё, қаймоқ, биринҷ ва ғайра дохил карда шавад.

- Pleurotus eryngII... Ё занбурўѓи Тисл. Барои бисёре аз "seteros" он беҳтарин аст. Аз арзиши бузурги гастрономӣ, маззааш мулоим, нозук ва бо матои хуб ва гуворо. Онро дар яхмос, бо равиоли, дар carpaccio пур карда, бо пиёз ва сирпиёз пухта омода кардан мумкин аст ...

- Pleurotus ostreatus. Гарчанде ки онро бо занбӯруғи зебои Тисл муқоиса карда наметавонанд, Pleurotus eringii, онҳо баъзан ҳамчунон фурӯхта мешаванд. Суратгнрн ТочикТА М. Остреус Он дар бар танаи ва нолозима сафедор, нахӯд, дар кластерҳои хурди мустаҳкам мерӯяд. Он дар пухтупазҳои гӯштӣ ва моҳӣ омода карда мешавад ва инчунин ҷӯшонида мешавад.

Калидҳо барои ҷамъоварии онҳо

Чӣ гуна онҳо ҷамъ карда мешаванд Занбурўѓњое мавҷуданд, ки онҳоро бо дастӣ буридан мумкин аст, ва дигарон не. Дар ҳарду ҳолат, муҳим нест, ки мицелияро осеб расонед (fungus, худи он, ки дафн карда мешавад) ё, албатта, онро пора накунед. Ҳамеша буридани занбурўѓ бо корд мувофиқ аст. Он аз рӯи пой ба таври уфуқӣ иҷро карда мешавад, ва аз нӯги он нарасед
асбоби дар ошёнаи.

Ҳамин тариқ онҳо интиқол дода мешаванд. Ба шумо сабади сӯзанда ё ба он монанд, ё инчунин як контейнери сахт ва ҳаво лозим аст: бо ин роҳ занбурўѓҳо осеб надида, қаламчаҳо дар худи ҷангал бароварда мешаванд. Шумо ҳеҷ гоҳ халтаҳои пластикиро истифода набаред, зеро онҳо зуд зуд вайрон мешаванд. Барои дар хона нигоҳ доштани онҳо, дар яхдон якчанд рӯз дар табақа ва бе пӯшонидани онҳо ҷойгир кунед.

МЕДОНЕД ... Занбӯрҳо ҷисми занбӯруғест, мақомоти репродуктивии мелисия, ки худи он fungusро ташкил медиҳад.

Онҳоро тоза кунедЛойро бо матои намӣ тоза кунед Бо об ва хасу. Ин беҳтар нест
онҳоро шуст, то ки об зиёд нашаванд.

Агар зарур бошад, онҳо бояд танҳо зери ҷӯй гузошта шаванд, то онҳо намераванд. Онҳо метавонанд яхкарда шаванд: хом, ба иловаро бурида ё ду дақиқа blanched, ҳамеша хеле тоза ва хушк.

Мундариҷаи марбут +15 меъ- барои пухтупаз бо занбурўѓҳо 🍄