Муфид

6 хӯрокворӣ, ки мо барои ин ҳафта пешниҳод мекунем

6 хӯрокворӣ, ки мо барои ин ҳафта пешниҳод мекунем


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Тасвирҳои Getty

Дар ин ҳафта мо ба шумо 6 таомҳои беҳтаринро меорем, баъзе тару тоза ба монанди мулло ва дигар донаҳои кунд ба мисли қабурғаҳо, аммо ҳамаашон тайёр ва лазиз мебошанд.

Дар ин ҷо рухатҳое барои шумо ташкил кардани таоми шанбеи ҳафта (ё хӯрок) оварда шудаанд:

Бодиринги Туркия

Тасвирҳои Getty

Мушкилот: Миёна Вақт: +60 дақиқа.

INGREDIENTENTS (4 нафар):
- 4 синаи туркӣ
- 1 пиёз
- 1 сабзӣ
- равғани зайтун
- Сирко шароби сафед
- Лорел
- Бароед
- Қаламфури сиёҳ

Мавсими Туркия. Пӯст ва сабзӣ пӯст ва chop. Як косерро ба оташ бо сина Туркия, пиёз, сабзӣ, 8 peppercorn, барге халиҷе ва рози намак ба оташ гузоред. Бо қисмҳои баробар бо равған, об ва сирко пур кунед.

Casserole-ро пӯшед ва онро напазед тайёрӣ барои 30-45 дақиқа. Пас аз он вақт, дар маринад хунук кунед ва косерро дар яхдон гузоред, то чошнӣ желатини бошад.

Хизмат ба синаҳои Туркия рӯзи дигар бодиринг, дар ҳарорати хонагӣ. Илова ба лавҳ, дигар гиёҳҳои хушбӯй, ба монанди тим метавонанд истифода шаванд.

МУНДАРИҶА бо се «S»: оддӣ, матин ва саломатӣ БРИГАДАИ КАВА ТУРКИЯ

Carpaccio бо capers

Тасвирҳои Getty

Душворӣ: Осон Вақт: 60 дақ.

INGREDIENTENTS (4 нафар):- 350 г tenderloin гӯшти гов
- 1 тухм
- 50 г каперҳо
- 20 г писта
- 1 tablespooon сирко cider себ
- 3 tablespoons равғани зайтун
- 50 г хардал

Гӯшти равған ва асабҳоро тоза кунед. Бо филми равшан печонед ва дар яхдон на камтар аз 30 дақиқа нигоҳ доред, то он даме, ки ин душвор нест, вале зиёд набошад. Пас аз он вақт, филмро ҷудо кунед ва гӯштро ба гӯшти фил то ҳадди имкон лоғар кунед. Ҳар як лӯбиёро дар байни 2 варақ ҷойгир кунед ва бо дасти гилем оҳиста зарба занед, то онҳоро пора кунед. Стейкҳоро дар 4 хӯрок тақсим кунед. Бо яхдон ва захира дар яхдон пӯшед.

Тухм пухтан. Сафедро тоза кунед ва зардии онро буред. Дар як коса зардии омехта, пистаҳои мазлумон, хардал, равғани зайтун, сирко ва намакро бичашед.

Гӯштро бо омехта об диҳед дар қадами қаблӣ гирифта шудааст. Биноҳои бо сафед тухм ва пухта решакан ва capers.

"РАВ" РОЙГОН Зарф танҳо барои хӯрокхӯрӣ мувофиқ аст

Pulpitos бо картошка

Тасвирҳои Getty

Душворӣ: Осон Вақт: 60 дақ.

INGREDIENTENTS (4 нафар):- 600 г pulpits
- 1 пиёз
- 2 сирпиёз
- Шӯрбо моҳӣ ё сабзавот
- 1 қошуқи паприка
- 1 дл бренди
- 5 помидор
- 700 г картошка
- равғани зайтун
- Бароед
- Қаламфури сиёҳ

Кафедраҳоро шуста тоза кунед. Пӯст ва сирпиёзро пӯст ва chop кунед. Casserole-ро ба оташ гузоред, поёни онро бо зайтуни бокира пӯшед ва пиёзро бо порча бирезед. Сирпиёзро илова кунед, якчанд дақиқа соуте оред, то бӯи хушбӯйро пошед ва обпошакҳои бодурро илова кунед. 3 ё 4 дақиқа дар гармии миёна нигоҳ доред.

Овораи найча моллюск аст, ки дорои дараҷаи баланди маъданҳо, хусусан руҳ, маводи ғизоӣ барои ҳифзи дифоъ ва пӯсти солим мебошад.

Помидорро бишӯед ва хушк кунед. Пӯсти худро гӯр кунед ва ба қафас илова кунед; абрҳоро Конякро илова кунед ва баъд аз 2 дақиқа, якчанд peppercorn сиёҳ ва як қошуқи паприка илова кунед.

Пӯст ва картошкаро ба қисмҳо буред. Ба casserole захираи моҳӣ ва картошка илова кунед. Намак ба бичашед ва пухтан 30 дақиқа, то даме ки палпҳо тендер мешаванд ва картошка каме об шаванд.

Чошнии дуддодашуда

Тасвирҳои Getty

Душворӣ: Осон Вақт: +60 дақиқа.

INGREDIENTENTS (4 нафар):- 4 пиёз ҳасиб
- 10 г равған
- 2 себ
- 2 пиёз
- 3 дл шароби порти
- 1 қошуқи сирко Модена
- 1 қошуқи шакар қаҳваранг
- Бароед
- ќаламфури

Ба афшураҳо бирезед ва онҳоро ба манбаъ ворид кунед. Иловаи 2 дл шароби Порт, шакар қаҳваранг ва сирко Модена. Бигзор дар яхдон 1 соат маринат кунед.

Пӯст ва пиёзро ба ҳалқаҳои борик буред. Бо оташи 10 г равған ва пиёз бурида як оташдон пазед. 5 дақиқа дар гармии миёна истед ва 1 дл шароби порт илова кунед. Ба оташ дароред, то он даме, ки шароб қариб пурра кам карда шавад.

Себро ба иловаро буред 0,5 см ғафс. Гриллро дар гармии кам бо себ то нарм кунед; кашидан Гармро боло кунед ва афшураҳои хушкшудаи маринадро ба грилл гузоред. Дар ду тараф қайд кунед. Бо пиёз ва себ хизмат кунед.

Мазкр Game ва хук GRASS PIG RIBS

Mullets сурх бо хӯриш ва tapenade

Тасвирҳои Getty

Душвории осон Вақт: 40 дақ

INGREDIENTENTS (4 нафар):- 12 мулло
- 200 г салати омехта
- Лимӯ
- 150 г зайтунҳои сиёҳ
- 4 филе ҳамвор
- 1 корд аз capers бодиринг
- Бароед
- ќаламфури
- Равған
- 1 зиндаеро сирпиёз
- Нон
- Тимати тару тоза

Тапенаро омода кунед. Лӯбиёи анорро хушк кунед ё консервшуда истифода баред. Лимӯ сирпиёзро пӯст карда, ба ним қисм ҷудо карда, худаш хориҷ кунед. Барг филиали thyme. Зайтунҳои сиёҳро бо лангар, каперҳо, равғани зайтун, баргҳои thyme, нисфи зиндаеро сирпиёз ва шарбати лимӯ пошед. Дар яхдон захира кунед.

Моллҳоро тоза кунед, Хорҳоро тоза кунед, камарҳоро берун кашед ва ҳар кадоми онро дар нисфи буред. Мавсими бо равған, шарбати ним лимӯ, намак ва ќаламфури. Fry дар ШМШ бо равған. Дар як фаввора бо бистари салатҳои гуногун ҷойгир кунед. Либос мечашонем.

Нон ба иловаро буред Хурд ва паҳн tapenade хеле хунук. Ҳангоми додани як моллет камаш ду порс хизмат кунед.

ГИРИФТАН ДАР РӮЗИ ХУБ ТЕМПЕРАТИ САЛМОНЕТҳо

Қабатҳои бирён бо банан

Тасвирҳои Getty

Душвории осон Вақт: +60 дақиқа.

INGREDIENTENTS (4 нафар):- 1,5 кг гӯшти хук
- 40 г ширин
- Хокаи сирпиёз
- Хокаи пиёз
- занҷабил замин
- 2 пиёз
- 2 сирпиёз сиёҳ
- чошнии Sriracha
- 1 оҳак
- шакар
- 2 банан
- Бароед
- равғани офтобпараст

Танӯрро 200º С. Омезиши як tablespoon сирпиёз, дигар хокаи пиёз, занҷири дигар ва намак. Омехтаро омехта кунед. Дар яхдон 1 соат монед.

Casserole ба оташ гузоред бо 3 tablespoons равған, як пиёз ва 2 сирпиёз. 5 дақиқа дар оташ истед ва 4 қошуқи чошнии sriracha, афшураи оҳак ва бандед илова кунед. Бо чошнии гирифта қабурғаҳоро паҳн кунед. Дар фолгаи печед ва оҷур 90 дақиқа. Пас аз он вақт, фолгаро кушоед ва 15 дақиқаи дигарро тарк кунед.

Пӯст ва chop 1/2 пиёз. Пӯстро пӯст кунед ва ба иловаро буред. Бо равғани андак ба оташ пошед ва пиёзро рехт. Илова кардани банан ва як қошуқи шакар. Якчанд дақиқа абрҳоро. Хориҷ ва бо муштарижн ва ғайра. Бо банан хизмат кунед.

ХУЛОСАҲОИ МАҲСУЛОТ: 6 ҚАБУЛ ТАНҲО БАРОИ НАФАРОН 6 ГИРИФТАНИ ТАНҲО БАРОИ CARNIVORES