Муфид

Торт Павлово, эҳтимолан шево аз ҳама тортҳо

Торт Павлово, эҳтимолан шево аз ҳама тортҳо

Павова торт Ӯ аллакай беш аз 100 сола аст. Ин ҳикояро бигӯед Дорухат аслӣ аз 20-сола аст ва он ба шарафи раққоси бузурги рус бо номи Анна Павлово (1881 - 1931) таъсис дода шудааст. Анна бо эҷоди як стереотипи нави раққоси тунук ва нозуктар балети классикиро инқилоб карда буд. Гуфта мешавад, ки он ҳангоми сафари Австралия ва Зеландияи Нав буд, вақте ки онҳо ӯро бо ин торт аҷиб меҳмондорӣ карданд, аммо маълум нест, ки кадом кишвар аввалин аст ва ҳатто имрӯз ҳарду кишвар баҳс мекунанд, ки муаллифони аслии дорухат мебошанд.

Имрӯз мо ба он кӯшиш. Оё шумо рӯҳбаланд мекунед?

Омода: 40 дақ. илова бар 1 соат танӯр.

ДАРОМАДҲО:Барои meringue:- 6 сафедпӯсти тухм
- 300 г шакар icing
- 1 қошуқи сирко
- 1 қошуқи ликери афлесун
Барои пур кардан:- 450 г малина, currant сиёҳ ...
- 250 мл яхмос қамчинкорӣ
- 75 г шакар icing
- 1 пиёз Бахром

Шумо инчунин метавонед кулчаи Павлово дар алоҳидагӣ омода кунед, ки он барои хӯрокхӯрии беҳтарин аст!

МАЪЛУМОТ:

Танӯрро то 180 ° пеш аз офтоб гарм кунед. Дар як косаи хушк пок, сафедпӯстон тухмро мулоим бирезед, сирко резед ва латукӯбро идома диҳед. Вақте ки онҳо дар бораи барф мебанданд, шакарро илова кунед, боз латукӯб кунед ва ликери афлесунро илова кунед.

Варақаи нонпазиро бо коғаз пергамент кашед ва, хеле бодиққат, meringue-ро дароз кунед. Тақрибан дар зарфи 150 ° C дар давоми як соат оҷур кунед, то берун аз қаҳваранг. Дар ҳамин ҳол, пур кунед.

Лӯбиёи бодомро кушоед, Тухмҳоро ба қаймоқи қамчин резед, шакар резед ва латукӯб кунед. Натиҷаро бар маршеви пухта резед ва меваҳоро илова кунед. Шумо метавонед бо шакар icing пошидани.

Мундариҷаи марбут Пирожни ултрабунафш, бо кабудӣ 11 пирожни лазиз бо Клубничка Дӯстдорони Velvet сурх