Дигар

Дегҳо ва кӯзаҳо ... Ба нуқта!

Дегҳо ва кӯзаҳо ... Ба нуқта!

Барои нигоҳ доштани батареяи ошхона дар ҳолати комил ва дароз кардани мӯҳлати он, якчанд маслиҳатҳоро донистан лозим аст. Ҳар як мавод каме нигоҳубинро талаб мекунад. Муҳим аст, ки табақҳо ва кулчаҳо, ки мо ҳамарӯза онро тайёр мекунем, дар ҳолати хуб қарор доранд.

Батареяи ошхона дар пӯлоди зангногир, бренди Дарна

Умуман, кӯзаҳо ва кӯзаҳо бояд пеш аз шустушӯ иҷозат дода шаванд. Агар нишонаҳои ғизохӯрӣ дар пай дошта бошанд, онҳоро бо як чӯбчаи чӯбӣ тоза кунед ва бо оби гарм барои нарм кардани он кӯмак кунед.

Тоза кардани дегҳо ва кӯзаҳо аз рӯи мавод

Табақу пӯлоди зангногир: Барои тозакунӣ ва нигоҳдории ҳаррӯза, пас аз ҳар як истифода бо оби гарм бо собун шуста, бо матои мулоим фавран хушк намоед.

Тифлон бофта: Ин як қабатест, ки мондани хӯрокро монеъ мекунад ва дегҳо ва кӯзаҳоро тоза мекунад. Ҳамеша лавозимоти силикон ё чӯбиро истифода баред, то харошидани тефлонро дар ошхона ва тоза кардани исфанҷеро нарм кунед. Ғайр аз он, табақе бо тефлон дар ҳолати бад бояд ба партовгоҳ равона карда шавад, зеро он метавонад ба саломатӣ зарар расонад.

Набуред бе Тефлон: Пеш аз тоза кардани об ба ҳарорати хонагӣ хунук кунед (зарба бо об метавонад модда ва хусусиятҳои онро вайрон кунад). Як каме об ва исфанҷеро кифоя аст.

Зарфҳои ошхона аз пӯлоди зангногир, аз коллексияи Лира, аз ҷониби Дарна

Керамикӣ: Пас аз он, ки порча хунук шудааст, онро бо оби гарм ва исфанҷеро нарм тоза кунед. Бо собуне, ки шумо истифода мекунед, боэҳтиёт бошед, ашёҳои хашмгин барои сатҳи сафолӣ хеле зараровар мебошанд. То ҳадди имкон истифода баред. Пеш аз нигоҳдорӣ, ШМШ-ро пурра хушк кунед.

Оҳанин: Таъмини хӯрокро дар табақи оҳанини дарозмуддат нагузоред (таъми металлӣ ба хӯрок дода мешавад). Онро сард кунед ва дар зери лӯла бо оби гарм шуста онро шуед. Агар хӯрок хӯрда бошад, онро барои муддате бирезед. Онро бо миқдори тозакунанда ғӯтонда, бе мустаҳкам кардани ҳадди аққал то ба пӯшидани қабати часпиш намедиҳанд. Собунро истифода набаред, он қабатро буред.

Деги аз ҷониби Le Creuset

Титан: Вақте ки он хеле зуд пажмурда мешавад, хӯрокро аз ШМШ тоза кунед. Ҳангоми шустани табақҳои титанӣ, онҳоро хеле хуб хушк кунед, то занг намезанад. Онҳоро бо дастмолҳои коғазӣ тоза кардан мумкин аст.